干锅花菜好吃的做法共6个步骤:1.腊肠开水煮五分钟2.切厚片3.花菜过水抄一下。变颜色就好4.锅里放油,加蒜片和少许花椒煸香 加入腊肠炒一下5.加入花菜6.加油生抽和蚝油,再炒一下就好,因为花菜过了水,很...
主料
花菜500克 | 腊肠100克 |
辅料
大蒜1个 | 花椒6棵 | 生抽2匙 | 蚝油1匙 |
干锅花菜的做法,共6个步骤
![干锅花菜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164396_1.jpg)
步骤1 腊肠开水煮五分钟
![干锅花菜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164396_2.jpg)
步骤2 切厚片
![干锅花菜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164396_3.jpg)
步骤3 花菜过水抄一下。变颜色就好
![干锅花菜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164396_4.jpg)
步骤4 锅里放油,加蒜片和少许花椒煸香 加入腊肠炒一下
![干锅花菜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164396_5.jpg)
步骤5 加入花菜
![干锅花菜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164396_6.jpg)
步骤6 加油生抽和蚝油,再炒一下就好,因为花菜过了水,很容易就好!很脆!
小窍门
花菜过水是为了少用油 健康