韭菜炒肉丝好吃的做法共6个步骤：1.韭菜清洗干净后，切长3厘米左右的小段。2.辣椒切碎放入肉丝中。3.炒锅里放入适量食用油。4.油热后倒入辣椒肉丝翻炒至变色。5.放入韭菜，继续翻炒。6.最后加入盐，鸡精粉...
韭菜补肾温阳,益肝健胃，行气理血，润肠通便，韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
主料
| 韭菜150克 |
辅料
| 盐少许 | 肉丝100克 | 鸡精粉少许 |
韭菜炒肉丝的做法，共6个步骤
步骤1 韭菜清洗干净后，切长3厘米左右的小段。
步骤2 辣椒切碎放入肉丝中。
步骤3 炒锅里放入适量食用油。
步骤4 油热后倒入辣椒肉丝翻炒至变色。
步骤5 放入韭菜，继续翻炒。
步骤6 最后加入盐，鸡精粉翻炒均匀出锅。
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