火腿肉炒娃娃菜怎么做好吃？火腿肉炒娃娃菜的家常做法

火腿肉炒娃娃菜好吃的做法共8个步骤：1.准备好材料（咸火腿肉提前泡久点去咸）2.火腿肉切成小薄片3.娃娃菜切成好4.锅里入油先炒火腿肉加点葱花小米椒翻炒5.在放入娃娃菜继续炒6.加点糖7.小火焖一会，娃娃...

火腿的功效与作用：火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。

火腿肉1块

白糖1匙

鸡精适量

步骤1 准备好材料（咸火腿肉提前泡久点去咸）

步骤2 火腿肉切成小薄片

步骤3 娃娃菜切成好

步骤4 锅里入油先炒火腿肉加点葱花小米椒翻炒

步骤5 在放入娃娃菜继续炒

步骤6 加点糖

步骤7 小火焖一会，娃娃菜含水量很多不用加水，出锅前加点鸡精提鲜就可以了

步骤8 成品

火腿是咸肉制作的，就算泡了还是有盐味的，所以炒菜的时候不需要加盐不然很咸的