沙茶酱炒螃蟹怎么做好吃？沙茶酱炒螃蟹的家常做法

步骤1 食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱

步骤2 将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。

步骤3 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

步骤4 接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

步骤5 加适量的清水。

步骤6 翻炒翻炒至熟。

步骤7 然后，加适量的沙茶酱。

步骤8 加适量的生抽。

步骤9 加适量的白糖。

步骤10 加适量的盐。

步骤11 调味炒匀。

步骤12 最后，搁入葱段，即可。