姜枣膏好吃的做法共6个步骤:1.老姜去皮切成细,最好是切成丁备用。2.大红枣去核切细备用。3.切好的红枣和老姜。4.分别加水用料理机打成泥状,水不用太多,机器能搅打就可以了。倒入锅里,最好用不粘锅。5.加...
温胃驱寒,对冬天手足冰凉的MM们很有帮助哦。
主料
老姜1000克 | 红枣500克 | 红糖500克 |
姜枣膏的做法,共6个步骤
步骤1 老姜去皮切成细,最好是切成丁备用。
步骤2 大红枣去核切细备用。
步骤3 切好的红枣和老姜。
步骤4 分别加水用料理机打成泥状,水不用太多,机器能搅打就可以了。倒入锅里,最好用不粘锅。
步骤5 加入500克红糖。大火烧开,小火慢慢熬。边熬边搅动以免糊底。
步骤6 熬到浓稠状态。关火,待凉后装瓶放冰箱冷藏。每天上午11点之前,一勺姜枣膏兑水喝。暖胃祛寒效果真的很好哦。
小窍门
用料理机打泥的时候加水多少决定了熬制时间的长短。加水多熬得久,加水少熬的时间就短。