番茄脆皮土豆条好吃的做法共7个步骤：1.土豆洗干净削皮2.用波纹刀，切成波纹条3.用水冲洗干淀粉4.放入锅内，放入盐，煮5分熟5.淋干水分6.下油锅，炸制皮焦7.挤上番茄酱就可以开吃了
土豆是冬季常见的食材，青椒土豆是一个比较家常的菜，今天小姿特别做了一些变动，更加爽口！土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。
主料
| 土豆1个 |
辅料
| 番茄酱10克 | 盐5克 |
番茄脆皮土豆条的做法，共7个步骤
步骤1 土豆洗干净削皮
步骤2 用波纹刀，切成波纹条
步骤3 用水冲洗干淀粉
步骤4 放入锅内，放入盐，煮5分熟
步骤5 淋干水分
步骤6 下油锅，炸制皮焦
步骤7 挤上番茄酱就可以开吃了
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