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酿鸡蛋怎么做好吃？酿鸡蛋的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.02.19 128 0
酿鸡蛋好吃的做法共10个步骤：1.瘦肉末剁碎，除花生油加一半外，其他配料放进去腌制2.鸡蛋磕入碗打散3.热油锅，舀一汤匙蛋液煎一面4.把一点肉末放到蛋液里煎5.然后把肉末裹住，煎另一面6.把所有的蛋都酿好...

主料

鸡蛋2个瘦肉末50克鱼露1克

辅料

花生油1勺生抽2克食盐1克客家黄酒2克

酿鸡蛋的做法，共10个步骤

酿鸡蛋的做法图解1

步骤1 瘦肉末剁碎，除花生油加一半外，其他配料放进去腌制

酿鸡蛋的做法图解2

步骤2 鸡蛋磕入碗打散

酿鸡蛋的做法图解3

步骤3 热油锅，舀一汤匙蛋液煎一面

酿鸡蛋的做法图解4

步骤4 把一点肉末放到蛋液里煎

酿鸡蛋的做法图解5

步骤5 然后把肉末裹住，煎另一面

酿鸡蛋的做法图解6

步骤6 把所有的蛋都酿好了，然后把所有酿好的鸡蛋锅里再聊会

酿鸡蛋的做法图解7

步骤7 加一点水煮煮

酿鸡蛋的做法图解8

步骤8 大火收汁

酿鸡蛋的做法图解9

步骤9 好了

酿鸡蛋的做法图解10

步骤10 装碟

鸡蛋鸡

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