鸡蛋花好吃的做法共7个步骤：1.盆里打入两个鸡蛋。2.加少许盐，少许柠檬汁（去腥）搅拌均匀。（没有柠檬汁也可用几滴白醋代替）3.锅里放入少许油，倒入鸡蛋液，小火煎。4.煎好的饼皮对半切开。5.一半的饼皮再...
鸡蛋健脑益智，黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
主料
| 鸡蛋2个 |
辅料
| 柠檬汁数滴 | 盐少许 |
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