土豆焖鸭好吃的做法共10个步骤:1.土豆去皮,切块2.热油锅,把切块的鸭肉倒入锅中爆炒3.炒变色4.把所有配料放进去炒5.加适量水焖鸭肉6.二十分钟后把土豆块倒进去焖7.大火焖8.时不时搅拌9.大火收汁1...
主料
鸭肉1000克 | 鱼露1克 |
辅料
土豆1个 | 姜片4克 | 生抽2克 | 食盐3克 | 料酒1勺 |
土豆焖鸭的做法,共10个步骤
步骤1 土豆去皮,切块
步骤2 热油锅,把切块的鸭肉倒入锅中爆炒
步骤3 炒变色
步骤4 把所有配料放进去炒
步骤5 加适量水焖鸭肉
步骤6 二十分钟后把土豆块倒进去焖
步骤7 大火焖
步骤8 时不时搅拌
步骤9 大火收汁
步骤10 好了,起锅