肉末豆腐酸菜粉丝煲好吃的做法共13个步骤:1.食材备齐2.调料备齐3.砂锅里放些油烧热炒香姜末4.放进肉末炒5.放些花椒粉炒6.放一勺豆瓣酱炒7.到点酱油上色8.放进酸菜炒9.加入开水煮开10.放进粉丝和...
主料
粉丝适量 | 豆腐适量 | 肉末适量 | 姜适量 | 香葱适量 |
辅料
盐适量 | 鸡精适量 | 酱油适量 | 豆瓣酱适量 | 花椒粉适量 | 食用油适量 | 香油适量 |
肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法,共13个步骤
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_1.jpg)
步骤1 食材备齐
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_2.jpg)
步骤2 调料备齐
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_3.jpg)
步骤3 砂锅里放些油烧热炒香姜末
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_4.jpg)
步骤4 放进肉末炒
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_5.jpg)
步骤5 放些花椒粉炒
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_6.jpg)
步骤6 放一勺豆瓣酱炒
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_7.jpg)
步骤7 到点酱油上色
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解8](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_8.jpg)
步骤8 放进酸菜炒
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解9](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_9.jpg)
步骤9 加入开水煮开
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解10](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_10.jpg)
步骤10 放进粉丝和豆腐煮开
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解11](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_11.jpg)
步骤11 粉丝煮软,关火放少许盐,鸡精,香油拌匀
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解12](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_12.jpg)
步骤12 撒上香葱碎就可以吃了
![肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法图解13](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/165478_13.jpg)
步骤13 简单又好做,可以当饭也可当菜
小窍门
粉丝提前用温水泡软