鸡腿菇炒萝卜好吃的做法共7个步骤:1.食材清洗干净备用。2.分别切成丝状。3.锅里放入油,待四五层热后,倒入葱,洋葱煸香。4.倒入鸡腿菇翻炒。5.倒入萝卜丝翻炒。6.加入黑胡椒汁,少许开水翻炒均匀。7.加...
鸡腿菇含有蛋白质,脂肪,总糖,纤维,还含有钾,钠,钙,镁,磷等常量元素和铁,铜,锌,锰,钼,钴等微量元素。鸡腿菇含有20种氨基酸人体必需氨基酸8种全部具备,鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,鸡腿菇味甘性平,有益脾胃,清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助消化、增加食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油,能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。
主料
鸡腿菇150克 | 鸡精粉一克 | 洋葱5克 |
辅料
盐少许 | 萝卜100克 | 黑胡椒汁3克 | 葱5克 | 蒜黄3克 |
鸡腿菇炒萝卜的做法,共7个步骤
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_1.jpg)
步骤1 食材清洗干净备用。
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_2.jpg)
步骤2 分别切成丝状。
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_3.jpg)
步骤3 锅里放入油,待四五层热后,倒入葱,洋葱煸香。
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_4.jpg)
步骤4 倒入鸡腿菇翻炒。
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_5.jpg)
步骤5 倒入萝卜丝翻炒。
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_6.jpg)
步骤6 加入黑胡椒汁,少许开水翻炒均匀。
![鸡腿菇炒萝卜的做法图解7](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2011/10/164957_7.jpg)
步骤7 加入少许盐,鸡精粉翻炒断生,最后撒入蒜黄翻炒几下即可出锅。