红烧鸡蛋肉怎么做好吃？红烧鸡蛋肉的家常做法

红烧鸡蛋肉好吃的做法共6个步骤：1.五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的2.熟鸡蛋放入油锅煎至黄金皮3.锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒4.放入五花肉，加耗油。酱油、鸡精上色5.翻炒上色...

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

五花肉600克

鸡蛋6个

葱适量

八角花椒适量

酱油适量

姜适量

步骤1 五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的

步骤2 熟鸡蛋放入油锅煎至黄金皮

步骤3 锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒

步骤4 放入五花肉，加耗油。酱油、鸡精上色

步骤5 翻炒上色，放入煎好的鸡蛋加盐，加入500ml水，大火收汁，即可

步骤6 好吃咸香，很下饭