香辣牛蹄筋好吃的做法共5个步骤：1.食材备用，香菜切小段，洋葱切丝。2.牛蹄筋切片状。3.小碗里加入盐，鸡精粉，醋，生抽，辣椒油，香油，搅拌均匀。（不喜辣的可以不放辣椒油）4.洋葱香菜倒入牛蹄筋里。5.淋...
牛蹄筋中含丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度，营养丰富，有滋补作用。
主料
| 牛蹄筋200克 | 香菜3克 | 生抽2克 | 香油数滴 | 鸡精粉少许 |
辅料
| 洋葱5克 | 盐少许 | 醋3克 | 辣椒油5克 |
香辣牛蹄筋的做法，共5个步骤
步骤1 食材备用，香菜切小段，洋葱切丝。
步骤2 牛蹄筋切片状。
步骤3 小碗里加入盐，鸡精粉，醋，生抽，辣椒油，香油，搅拌均匀。（不喜辣的可以不放辣椒油）
步骤4 洋葱香菜倒入牛蹄筋里。
步骤5 淋入调好的汁，搅拌均匀即可。
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