蜂蜜烤翅好吃的做法共3个步骤:1.鸡翅洗净划上花刀,使得后面更加入味,在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味,泡水中滴几点料酒。2.配置腌料:根据个人口味增减。我偏好淡一点,所以腌料只有料酒和...
主料
鸡翅10个 |
辅料
酱油2勺 | 料酒1勺 | 生姜1个 | 蜂蜜2勺 |
蜂蜜烤翅的做法,共3个步骤
步骤1 鸡翅洗净划上花刀,使得后面更加入味,在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味,泡水中滴几点料酒。
步骤2 配置腌料:根据个人口味增减。我偏好淡一点,所以腌料只有料酒和酱油以及一些蜂蜜。
步骤3 先上管火两面各一分钟把鸡翅皮烤金黄;然后调制中高火,大约需40分钟。中间翻面一次,抹上腌料一样配比的蘸料。