豆芽炒肉丝好吃的做法共7个步骤：1.准备好材料2.黑豆剪掉根，辣椒切成丝3.肉丝加入适量的生抽料酒腌制几分钟4.锅里加入适量的油放入葱姜爆香5.放入肉丝爆炒待变色倒入红椒翻炒加少许盐6.最后加入豆芽放一勺...
黑豆豆芽的功效与作用:含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。
按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。 此外，黑豆芽还是女士的最爱，因为它不仅美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆芽，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养
蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。
按顺序排列为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食品。
所以，黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。 此外，黑豆芽还是女士的最爱，因为它不仅美白嫩肤，还称得上四星级减肥食品，单位热量很低，每100克含有的脂肪量不到1克，做一碟凉拌黑豆芽，可以当作晚上的减肥餐了，美味又营养
主料
| 黑豆芽200克 | 肉丝适量 |
辅料
| 白糖1勺 | 盐适量 | 生抽适量 | 鸡精适量 | 料酒1勺 | 葱适量 | 姜适量 |
豆芽炒肉丝的做法，共7个步骤
步骤1 准备好材料
步骤2 黑豆剪掉根，辣椒切成丝
步骤3 肉丝加入适量的生抽料酒腌制几分钟
步骤4 锅里加入适量的油放入葱姜爆香
步骤5 放入肉丝爆炒待变色倒入红椒翻炒加少许盐
步骤6 最后加入豆芽放一勺糖，出锅放点鸡精即可
步骤7 成品
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