火龙果焗虾球好吃的做法共6个步骤：1.虾仁过一下水，备用！2.与脆皮糊拌匀（淀粉加鸡蛋加食用油）3.入五成热油温，一个个下入，防止粘连4.待虾仁变成金黄色，炸至3分钟左右5.用密漏捞出控油6.加沙拉酱（沙...
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
主料
| 虾球15只 | 火龙果一个 |
火龙果焗虾球的做法，共6个步骤
步骤1 虾仁过一下水，备用！
步骤2 与脆皮糊拌匀（淀粉加鸡蛋加食用油）
步骤3 入五成热油温，一个个下入，防止粘连
步骤4 待虾仁变成金黄色，炸至3分钟左右
步骤5 用密漏捞出控油
步骤6 加沙拉酱（沙拉酱加番茄酱拌匀），炸好的虾球拌匀装盘！
小窍门
上桌赶紧吃，时间过长，虾仁回软，会影响口感！
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