多彩三丁怎么做好吃？多彩三丁的家常做法

多彩三丁好吃的做法共7个步骤：1.胡萝卜，洗净，切成丁；2.豌豆，剥开，洗净，备用；3.火腿肠，切丁；4.热锅，放入茶油，放入胡萝卜，煸炒；胡萝卜，在高温下才能让营养发挥出来；5.放入豌豆，翻炒；边翻炒...

豌豆作用与功效:
①补肾健脾、除烦止渴。
②促进生长发育。豌豆蛋白质含量丰富，包括人体所必需的各种氨基酸，经常食用能促进生长发育，尤宜儿童食用。
③抗菌消炎，能增强新陈代谢。
④豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，因此有抗癌防癌的作用。
⑤防止便秘、顺通肠道、排毒养颜。

豌豆1汤匙

胡萝卜3个

火腿肠1条

盐1勺

茶油1勺

步骤1 胡萝卜，洗净，切成丁；

步骤2 豌豆，剥开，洗净，备用；

步骤3 火腿肠，切丁；

步骤4 热锅，放入茶油，放入胡萝卜，煸炒；胡萝卜，在高温下才能让营养发挥出来；

步骤5 放入豌豆，翻炒；边翻炒，边淋入少许的清水；

步骤6 最后再放入香肠，翻炒，调味；

步骤7 出锅；

雨夕碎碎念：
边炒边淋入清水，要少，不能一次放太多；为了让豌豆能熟透；