红烧鸡胗怎么做好吃？红烧鸡胗的家常做法

步骤1 食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片

步骤2 将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片。

步骤3 焯开，捞出。

步骤4 烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下。

步骤5 接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

步骤6 加适量的清水煮开。

步骤7 然后，加适量的生抽。

步骤8 加适量的白糖。

步骤9 加适量的盐。

步骤10 调味煮开。

步骤11 最后，煮至汤汁浓稠，即成。