香菇烧日本豆腐好吃的做法共14个步骤：1.食材：泡发好香菇、日本豆腐2.日本豆腐从中间一切二并完整挤出3.取出的日本豆腐切成1厘米的厚片4.切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉5.煎锅放适量食用油，放入沾好淀...
主料
| 日本豆腐2个 | 金钱菇12朵 |
辅料
| 生抽1茶匙 | 淀粉适量 | 食盐适量 | 蚝油1/2茶匙 | 白糖1/3茶匙 | 葱姜末10克 | 老抽1/2茶匙 |
香菇烧日本豆腐的做法，共14个步骤
步骤1 食材：泡发好香菇、日本豆腐
步骤2 日本豆腐从中间一切二并完整挤出
步骤3 取出的日本豆腐切成1厘米的厚片
步骤4 切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉
步骤5 煎锅放适量食用油，放入沾好淀粉的日本豆腐煎制煎制两面有硬嘎取出
步骤6 切些姜片和葱末
步骤7 切好的葱姜片放入锅中爆香，放入香菇大火逼出水汽
步骤8 放入煎好的日本豆腐
步骤9 加入一茶匙生抽、1/2茶匙老抽
步骤10 加入1/2茶匙蚝油
步骤11 加入少许白糖
步骤12 翻炒均匀后加入适量水
步骤13 大火烧沸，中小火烧制几分钟。
步骤14 香菇入味后改大火把汤汁收浓即可
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