糖醋双薯好吃的做法共13个步骤：1.准备:紫薯白薯一个2.去皮洗净3.切丝4.用水掏几点去掉淀粉，放盆里泡5分钟炒的时候不容易变软5.葱姜切好6.白糖，米醋，五香粉，适量盐少量水调汁7.热锅少油爆香葱姜8...
糖醋红薯条，是将红薯煸炒，加入些许糖，白醋做的一道酸甜可口的菜肴。
紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。
价格上面紫薯要比红薯贵的多，在营养上面紫薯略胜一筹，但是两者都是不错的选择，都是粗粮对于我们的身体有很大的帮助。
紫薯和红薯同属于薯类，从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别，最重要的便是紫薯说呈现的紫色，主要源于其含有的花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素c的20倍，是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。
价格上面紫薯要比红薯贵的多，在营养上面紫薯略胜一筹，但是两者都是不错的选择，都是粗粮对于我们的身体有很大的帮助。
主料
| 红薯一个 | 紫薯一个 |
辅料
| 白糖适量 | 米醋适量 | 葱适量 | 五香粉适量 | 姜适量 |
糖醋双薯的做法，共13个步骤
步骤1 准备:紫薯白薯一个
步骤2 去皮洗净
步骤3 切丝
步骤4 用水掏几点去掉淀粉，放盆里泡5分钟炒的时候不容易变软
步骤5 葱姜切好
步骤6 白糖，米醋，五香粉，适量盐少量水调汁
步骤7 热锅少油爆香葱姜
步骤8 倒入泡好的红薯丝
步骤9 浇上调好的糖醋料汁
步骤10 翻炒两分钟就可以了
步骤11 出锅就可以啦
步骤12 香甜可口，酸甜好滋味！
步骤13 一般红薯大家的家常做法都是熬粥，换个口味吧，这做法绝对不会让你失望噢！赶紧来试试吧！
小窍门
红薯不易炒时间过久，保持微脆的口感最好！
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