尖椒炒茄条好吃的做法共9个步骤：1.茄子洗净，切好备用2.尖椒切好备用3.葱姜蒜切好备用4.油温热的时候下一半的葱蒜，和全部的姜，炝锅5.然后下茄条煸炒6.茄条变软的时候，加尖椒7.加盐，胡椒粉，生抽继续...
这是一道东北的家常菜，超级下饭。方便快捷，深受大家的喜爱，养生健康还美味，值得信任：
主料
| 茄子2个 |
辅料
| 尖椒2个 | 盐1小勺 | 鸡精1克 | 生抽8克 | 胡椒粉2克 | 葱花3克 | 姜2克 | 大蒜5克 | 食用油1大勺 |
尖椒炒茄条的做法，共9个步骤
步骤1 茄子洗净，切好备用
步骤2 尖椒切好备用
步骤3 葱姜蒜切好备用
步骤4 油温热的时候下一半的葱蒜，和全部的姜，炝锅
步骤5 然后下茄条煸炒
步骤6 茄条变软的时候，加尖椒
步骤7 加盐，胡椒粉，生抽继续翻炒，茄条完全变软，加另外一半葱蒜，翻炒
步骤8 关火，加鸡精
步骤9 成品
小窍门
不能吃辣椒的可以用油椒代替
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