五花肉炒芸豆好吃的做法共4个步骤:1.食材清洗干净,肉切片,芸豆切片,2.锅中放入适量的油,放入姜辣椒,肉翻炒片刻,在加入适量的酱油3.加入芸豆少许的水焖上两分钟4.在加入盐,十三香,鸡精调味,炒熟即可出...
小时候很多菜都是妈妈自己种的,每到收获的时候妈妈就天天炒了吃,吃的在也不想吃,真的好多年不在吃了,自己开始工作后每年春节才回家一次,刚好又不是芸豆的季节,前段时间去朋友家做客,阿姨同样有炒了一盘芸豆烧肉,好多年没在吃,就想吃吃看,没想到自己吃了满满的一盘,说好吃好吃,^_^^_^朋友家住了两天回到自己家的小窝,跟着娃爸去菜场买菜,娃爸说你喜欢吃我们买点回家自己,十二块一斤感觉好贵的,可是想吃就买了些,想想每年妈妈种植的都吃不完,
主料
芸豆280克 | 五花肉适量 |
辅料
味极鲜酱油少许 | 十三香1调味勺 | 盐适量 | 鸡精1调味勺 | 干辣椒6个 | 姜2片 |
五花肉炒芸豆的做法,共4个步骤
步骤1 食材清洗干净,肉切片,芸豆切片,
步骤2 锅中放入适量的油,放入姜辣椒,肉翻炒片刻,在加入适量的酱油
步骤3 加入芸豆少许的水焖上两分钟
步骤4 在加入盐,十三香,鸡精调味,炒熟即可出锅,芸豆一定要烧熟
小窍门
芸豆烧熟,不然会食物中毒