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鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋怎么做好吃？鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.02.16 137 0
鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋好吃的做法共5个步骤：1.清洗蛤蛎外壳备用2. 鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐巴，搅拌均匀，并加入2倍鸡蛋量的清水3.蛤蛎用沸水焯过至壳张开后捞出放入容器4.过滤好的鸡蛋液倒入蛤蛎中5.用...
非常鲜美嫩滑的一道菜，可以试试哦~~

主料

蛤蛎350克鸡蛋2颗

辅料

盐巴适量酱油适量

鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法，共5个步骤

鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1 清洗蛤蛎外壳备用

鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2 鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐巴，搅拌均匀，并加入2倍鸡蛋量的清水

鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3 蛤蛎用沸水焯过至壳张开后捞出放入容器

鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4 过滤好的鸡蛋液倒入蛤蛎中

鲜美嫩滑之蛤蛎蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5 用保鲜膜盖上，上锅蒸10分钟，出锅时倒入少许油和酱油调味

蒸鸡蛋鸡

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