自熬阿胶糕好吃的做法共22个步骤：1.所有材料大合影2.用一个容器装黄酒3.倒入阿胶粉侵泡4.加入冰糖一起侵泡两小时5.红枣去核6.切片7.黑芝麻炒熟8.核桃掰小炒熟9.红枣片炒脆10.倒入阿胶液11.小...
冬天进了补，春天能打虎呵呵听了这句话马上给妈妈熬了阿胶糕，吃了两块很好吃，熬一次可以吃两个月，刚好也到春天了，这个配方不错，是一个中医告诉我的，分享给大家
主料
| 阿胶250克 |
辅料
| 黄酒500克 | 枸杞150克 | 黑芝麻250克 | 冰糖200克 | 核桃仁250克 | 红枣250克 | 玫瑰花适量 |
自熬阿胶糕的做法，共22个步骤
步骤1 所有材料大合影
步骤2 用一个容器装黄酒
步骤3 倒入阿胶粉侵泡
步骤4 加入冰糖一起侵泡两小时
步骤5 红枣去核
步骤6 切片
步骤7 黑芝麻炒熟
步骤8 核桃掰小炒熟
步骤9 红枣片炒脆
步骤10 倒入阿胶液
步骤11 小火熬到冰糖融化
步骤12 不停搅拌
步骤13 直到出现倒三角状态
步骤14 关火加入核桃仁搅拌均匀
步骤15 红枣、枸杞搅拌均匀
步骤16 黑芝麻搅拌均匀
步骤17 搅拌均匀
步骤18 倒入铺好油纸的模具里压平
步骤19 撒上干玫瑰
步骤20 放到冰箱冷藏一晚上，脱模
步骤21 切条
步骤22 切块，完成
小窍门
人不离锅，小火慢熬
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