五香毛豆好吃的做法共6个步骤:1.毛豆去两头角2.清洗干净放入锅中3.依次加入调味料4.在加入适量的清水,即可开始煮,5.我是用压力锅煮的,27分钟,煮的很软烂,很入味6.如果是用煮锅,请示情况来定,因为...
父母是一辈子的农民,所以家里很多吃的都是自己种植的,每到黄豆还未完全老的时候,妈妈会摘回来好些用来煮了吃,做为妈妈的下酒菜,和我们的小零嘴,每次会煮上一锅端在饭桌上,一家人吃的有滋有味,日子过得简单快乐,如今我也结婚生子,成为我这个小家的厨娘,对于吃总想亲力亲为,于是自己煮上一锅跟超级爱吃毛豆的娃爸一次吃光光
主料
毛豆600克 |
辅料
花椒少许 | 桂皮一个 | 八角2个 | 盐4调味勺 | 鸡精1调味勺 | 香味一个 | 干辣椒4个 | 十三香1调味勺 |
五香毛豆的做法,共6个步骤
![五香毛豆的做法图解1](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200527_1.jpg)
步骤1 毛豆去两头角
![五香毛豆的做法图解2](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200527_2.jpg)
步骤2 清洗干净放入锅中
![五香毛豆的做法图解3](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200527_3.jpg)
步骤3 依次加入调味料
![五香毛豆的做法图解4](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200527_4.jpg)
步骤4 在加入适量的清水,即可开始煮,
![五香毛豆的做法图解5](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200527_5.jpg)
步骤5 我是用压力锅煮的,27分钟,煮的很软烂,很入味
![五香毛豆的做法图解6](http://image.dachuyi.com/upload/recipe/2012/03/200527_6.jpg)
步骤6 如果是用煮锅,请示情况来定,因为每个人的口味不同,调料的分量,也可以适当减少或增加