干锅土豆片好吃的做法共8个步骤：1.将土豆切片后浸入清水中。2.将辣椒、洋葱、五花肉、蒜，切片备用。3.土豆沥干水后过油4.锅底留点油，下五花肉煸出油，放入蒜片炒香5.再加入青椒和洋葱炒香6.加入豆瓣酱炒...
土豆最常见的做法就是酸辣土豆丝、青椒土豆丝了。但是土豆除了做成土豆丝，还可以这样做，而且比土豆丝好吃。
主料
| 五花肉适量 |
辅料
| 土豆适量 | 辣椒适量 | 豆瓣酱适量 | 盐适量 | 洋葱适量 | 大蒜适量 | 青椒适量 | 生抽适量 | 白糖适量 |
干锅土豆片的做法，共8个步骤
步骤1 将土豆切片后浸入清水中。
步骤2 将辣椒、洋葱、五花肉、蒜，切片备用。
步骤3 土豆沥干水后过油
步骤4 锅底留点油，下五花肉煸出油，放入蒜片炒香
步骤5 再加入青椒和洋葱炒香
步骤6 加入豆瓣酱炒香，把菜全炒熟。
步骤7 加入土豆片，加生抽，适量盐，一点白糖，翻炒均匀出锅
步骤8 干锅土豆片就完成了。
小窍门
土豆是炸过的，炒的时间不要过长，下锅2、3分钟即可出锅。
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