南姜鸡好吃的做法共7个步骤:1.碗中放入盐,酱油,酸梅汁,搅匀。2.鸡整只洗净。3.把盐均匀的从内到外抹在整只鸡上。4.南姜洗净切片,想捶碎也行。5.再把南姜塞进鸡肚中。6.盖上保鲜膜进冰箱腌制半天以上。...
主料
鸡一只 |
辅料
南姜一大块 | 盐适量 | 酸梅汁适量 | 酱油适量 |
南姜鸡的做法,共7个步骤
步骤1 碗中放入盐,酱油,酸梅汁,搅匀。
步骤2 鸡整只洗净。
步骤3 把盐均匀的从内到外抹在整只鸡上。
步骤4 南姜洗净切片,想捶碎也行。
步骤5 再把南姜塞进鸡肚中。
步骤6 盖上保鲜膜进冰箱腌制半天以上。
步骤7 锅中煮开水,约蒸35分钟即可。