大葱炒鱿鱼好吃的做法共9个步骤:1.食材:鱿鱼(已洗净)、大葱(已清洗切开)2.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。3.接着,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。4.焯开,捞出。5.烧锅倒油烧热,下入...
据说鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜鱿鱼中蛋白质含量高,脂肪含量极低,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。多吃鱿鱼对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。。。
主料
鱿鱼230克 |
辅料
大葱1005克 | 料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
大葱炒鱿鱼的做法,共9个步骤
步骤1 食材:鱿鱼(已洗净)、大葱(已清洗切开)
步骤2 将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
步骤3 接着,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。
步骤4 焯开,捞出。
步骤5 烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。
步骤6 然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
步骤7 最后,加适量的生抽。
步骤8 加适量的盐。
步骤9 调味炒匀,即成。