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香肠炒蛋怎么做好吃?香肠炒蛋的家常做法

香肠炒蛋好吃的做法共3个步骤:1.鸡蛋加少许料酒搅拌均匀,香肠切成片,青椒切成椒圈。2.锅里倒入适量油,加入鸡蛋液,煎成型后炒碎,放入香肠、青椒。3.加入少许十三香和盐,翻炒均匀即可。

主料

香肠半根鸡蛋两个

辅料

青椒一个少量料酒少量十三香少量

香肠炒蛋的做法,共3个步骤

步骤1 鸡蛋加少许料酒搅拌均匀,香肠切成片,青椒切成椒圈。

步骤2 锅里倒入适量油,加入鸡蛋液,煎成型后炒碎,放入香肠、青椒。

步骤3 加入少许十三香和盐,翻炒均匀即可。

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