莴笋炒鸡蛋好吃的做法共8个步骤：1.莴笋切片，木耳凉水泡发2.葱蒜切片（请自动忽略生姜，为另个菜准备的）3.鸡蛋+盐+温水打散4.热锅放油，炒鸡蛋5.鸡蛋炒好盛出，底油爆香葱蒜6.放入莴笋，轻炒一会+盐7...
咸鲜味道的快手菜，适合没时间做大料理的下班族（当然也适合我这样的懒人），配小粥喝，真是不错
主料
| 莴笋适量 | 木耳适量 | 鸡蛋适量 |
辅料
| 葱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 | 蚝油适量 | 鸡精适量 |
莴笋炒鸡蛋的做法，共8个步骤
步骤1 莴笋切片，木耳凉水泡发
步骤2 葱蒜切片（请自动忽略生姜，为另个菜准备的）
步骤3 鸡蛋+盐+温水打散
步骤4 热锅放油，炒鸡蛋
步骤5 鸡蛋炒好盛出，底油爆香葱蒜
步骤6 放入莴笋，轻炒一会+盐
步骤7 放入木耳翻炒，+蚝油，+少许热水稍炖
步骤8 放鸡精，装盘
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