香辣肉沫豆腐角好吃的做法共19个步骤：1.准备老豆腐一块，哈哈但是我今天买的是嫩豆腐2.生姜去皮切细末待用3.大蒜同上4.葱头洗净切小段5.少许五花肉切小块儿，觉得不好切的先冻一下再切6.小米辣切斜段7....
5分钟前
整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊，累死本宫啦，这个做法真的超级下饭的说，
最近研究了很多和豆腐相关的菜谱，死磕上啦，
快过年啦，多研究一些下饭宴客的菜吧，这样过年你们就可以得瑟啦，不要太感谢我哦
昨天晚上突然就变天刮风，还以为今天会下雨呢，结果没有想到的是今天居然还有
太阳，本来没闲心看电视剧的，今天无意找了个读书时候的剧，感触还是挺多的
回想起了很多读书时候的回忆，突然就觉得自己老了。。。
整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊，累死本宫啦，这个做法真的超级下饭的说，
最近研究了很多和豆腐相关的菜谱，死磕上啦，
快过年啦，多研究一些下饭宴客的菜吧，这样过年你们就可以得瑟啦，不要太感谢我哦
昨天晚上突然就变天刮风，还以为今天会下雨呢，结果没有想到的是今天居然还有
太阳，本来没闲心看电视剧的，今天无意找了个读书时候的剧，感触还是挺多的
回想起了很多读书时候的回忆，突然就觉得自己老了。。。
主料
| 豆腐一块儿 | 五花肉40克 |
辅料
| 生姜4克 | 大蒜3克 | 豆瓣酱一勺 | 小米辣六七个 | 料酒一勺 | 葱花适量 | 盐适量 |
香辣肉沫豆腐角的做法，共19个步骤
步骤1 准备老豆腐一块，哈哈但是我今天买的是嫩豆腐
步骤2 生姜去皮切细末待用
步骤3 大蒜同上
步骤4 葱头洗净切小段
步骤5 少许五花肉切小块儿，觉得不好切的先冻一下再切
步骤6 小米辣切斜段
步骤7 豆腐先均匀的切一大块，在斜着切对角，就是两个三角形
步骤8 锅里放入少许油，烧至六成热，放入切好的豆腐三角儿，一块块小心的放哦
步骤9 一面煎至金黄后翻面煎至，全部炸完就可以啦
步骤10 洗锅上少许油，加入大蒜生姜末小火爆香，然后呢小米辣也一起爆香
步骤11 接着呢就是五花肉啦
步骤12 一勺豆瓣酱小火炒出红油，加入一勺料酒
步骤13 放入炸好的豆腐角翻炒至均匀的裹上酱料
步骤14 加入一丢丢的开水，不用太多哈
步骤15 煮个三四分钟，加入少许盐【注意的是豆瓣酱已经有咸度了】和一丢丢的鸡粉
步骤16 少许水淀粉勾芡【水淀粉就是少许水和淀粉搅匀】
步骤17 最后撒少许切好的葱花就可以出锅啦
步骤18 这是一道超级下饭菜，你们这个冬季看来是减肥无望啦
步骤19 从现在开始，不沉溺幻想，不庸人自扰，好好生活，做一个接近幸福的人。
京ICP备20025668号-2