五指毛桃白切鸡好吃的做法共8个步骤：1.各材料2.鸡全身抹上盐、酒待用3.五指毛桃用适量的水煮40分钟左右4.下姜片、葱、盐、酒5.火力调到小火，把鸡浸到水里1分钟左右，捞起，晾在空气里3分钟左右，这方法...
中国人有话叫无鸡不成宴，可见鸡在国人的餐桌上是扮演多么重要的角色，鸡肉味道鲜美且有营养，广东人犹爱吃白切鸡，鸡肉清甜，皮爽肉滑，喜爱原味的人肯定最爱这种吃法。
五指毛桃白切鸡做起来也不复杂，只是把鸡用五指毛桃煮出来的水泡浸至熟，鸡肉有着不浓不淡的五指毛桃味道，并不掩盖本来的肉味，不用沾调味料也很好吃。
五指毛桃白切鸡做起来也不复杂，只是把鸡用五指毛桃煮出来的水泡浸至熟，鸡肉有着不浓不淡的五指毛桃味道，并不掩盖本来的肉味，不用沾调味料也很好吃。
主料
| 土鸡2500克 | 五指毛桃1碗 |
辅料
| 小葱10克 | 姜20克 | 香菜10克 | 盐2匙 | 酒3匙 | 酱油2匙 | 麻油1匙 |
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