冰镇花螺好吃的做法共7个步骤：1.现将新鲜花螺放入盆中放入适量的水 加入盐 让螺吐一下沙。毕竟自己吃的。多泡一下干净一些2.将黄瓜拍碎切成段3.准备好姜 蒜 朝天椒 切好。放入碗中4.再把拍好的黄瓜放入碗...
主料
| 花螺适量 | 鱼鼓油适量 | 料酒少许 | 蒜片适量 | 姜丝适量 | 黄瓜一根 | 生抽适量 | 朝天椒适量 | 冰块适量 | 香菜少许 | 芥末适量 |
冰镇花螺的做法，共7个步骤
步骤1 现将新鲜花螺放入盆中放入适量的水 加入盐 让螺吐一下沙。毕竟自己吃的。多泡一下干净一些
步骤2 将黄瓜拍碎切成段
步骤3 准备好姜 蒜 朝天椒 切好。放入碗中
步骤4 再把拍好的黄瓜放入碗中 倒入适量的生抽 鱼鼓油 芥末 搅拌均匀 加入冰块
步骤5 另外备好一碗冰水
步骤6 准备好锅放入水煮开后 放入新鲜花螺 煮三到四分钟 把花螺捞出 放入之前备好的冰水之中冷却几分钟
步骤7 把冷却好的花螺放入伴好的酱汁碗中。搅拌一下。加入香菜 泡个几分钟。会更加入味 一碗美味的冰镇花螺就完成了
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