琥珀核桃好吃的做法共4个步骤:1.核桃仁过热油中小火炸香,捞出控油,晾凉。2.炒锅放清水,蜂蜜,白糖。3.中火熬到起大泡。4.放入炸好的核桃仁,白芝麻,翻匀,出锅装盘即可。晾凉后口感比较酥香。
主料
核桃仁150克 | 白糖70克 | 蜂蜜30克 | 清水50克 | 白芝麻适量 |
琥珀核桃的做法,共4个步骤
步骤1 核桃仁过热油中小火炸香,捞出控油,晾凉。
步骤2 炒锅放清水,蜂蜜,白糖。
步骤3 中火熬到起大泡。
步骤4 放入炸好的核桃仁,白芝麻,翻匀,出锅装盘即可。晾凉后口感比较酥香。
小窍门
白糖依个人口味添加。蜂蜜不用太多。