素烧南瓜好吃的做法共7个步骤:1.准备好原材料;2.热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒;3.煸香后加入南瓜进去翻炒;4.翻炒几下后加入少许生抽和水进去;5.加盖炖煮两分钟,至南瓜微微发软;6.最后加入盐等调味料...
南瓜是我们经常食用的蔬菜之一, 它营养丰富, 具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 防治糖尿病、降低血糖、防癌、促进生长发育等作用。
今天用它做道素烧南瓜, 南瓜加入点生抽一起烧,烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料,简单的烧制,几分钟后,冒着热气和香气的美味由此而生,咬上一口, 香糯甘甜, 比肉菜还好吃。。。
今天用它做道素烧南瓜, 南瓜加入点生抽一起烧,烧得它微微的软软的就可以调味了。 很简单的原料,简单的烧制,几分钟后,冒着热气和香气的美味由此而生,咬上一口, 香糯甘甜, 比肉菜还好吃。。。
主料
南瓜400克 |
辅料
大蒜3瓣 | 小葱1根 | 生抽1勺 |
素烧南瓜的做法,共7个步骤
步骤1 准备好原材料;
步骤2 热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒;
步骤3 煸香后加入南瓜进去翻炒;
步骤4 翻炒几下后加入少许生抽和水进去;
步骤5 加盖炖煮两分钟,至南瓜微微发软;
步骤6 最后加入盐等调味料翻炒均匀 ;
步骤7 盛入碗中, 表面撒些小葱末。
小窍门
小贴士:1. 南瓜选用的板栗南瓜, 更粉更甜; 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。