首页 家常菜菜谱大全 粿肉怎么做好吃?粿肉的家常做法

粿肉怎么做好吃?粿肉的家常做法

粿肉好吃的做法共5个步骤:1.猪肉切碎(用绞肉机打碎也行)2.马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀3.用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口4.卷好成品5.下锅炒熟即可
粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……

主料

猪肉500克豆腐衣2张马蹄300克

辅料

酱油适量适量五香粉适量蚝油适量

粿肉的做法,共5个步骤

粿肉的做法图解1

步骤1 猪肉切碎(用绞肉机打碎也行)

粿肉的做法图解2

步骤2 马蹄切成小粒,和肉搅拌均匀

粿肉的做法图解3

步骤3 用豆腐衣卷起来,用蛋液或水收口

粿肉的做法图解4

步骤4 卷好成品

粿肉的做法图解5

步骤5 下锅炒熟即可

小窍门

1:豆腐衣一张分成四份
2:卷好直接炸会更香(蒸熟再炸也行)

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