脆底玫瑰花煎饺怎么做好吃？脆底玫瑰花煎饺的家常做法

步骤1 将所有调料放入猪肉糜中，往一个方向搅拌均匀，静置8分钟入味。

步骤2 取4张饺子皮，交叠饭置。

步骤3 在饺子皮中间放上肉馅

步骤4 把饺子皮往上翻，盖住肉馅

步骤5 把饺子皮从左往右卷起。

步骤6 卷好就成形啦，一朵漂亮的玫瑰花呀！

步骤7 把玫瑰花饺放在锅中加入比平时炒菜2倍的油，小火慢煎，期间用筷子轻轻移动饺子，以免粘锅。

步骤8 待饺子底变硬，颜色成微黄色时加入清水，水没过饺子1/2就可以了。加完水后转大火煮开，煮沸后转中小火慢慢收汁。

步骤9 待汁水快干时，撒上葱花、胡椒粉就可以出锅啦！美美的、香香的，一口咬下去，脆脆的底，香香的皮，鲜鲜的肉，一层一层荡漾开来，完全沉醉其中啊！