零食猫耳朵好吃的做法共5个步骤:1.准备材料,面粉一分为二,每份100克,清水一分为二,每份60ml2.用白糖和其中一份面粉和成光滑的面团,用红糖和另一份面粉3.将面团分别擀成厚三毫米的薄片,白色的铺底层...
每次做宝宝都会吃的精光,很不错的一款小零食
主料
面粉200克 | 红糖10克 | 白糖10克 | 食用油适量 | 清水120毫升 |
零食猫耳朵的做法,共5个步骤
步骤1 准备材料,面粉一分为二,每份100克,清水一分为二,每份60ml
步骤2 用白糖和其中一份面粉和成光滑的面团,用红糖和另一份面粉
步骤3 将面团分别擀成厚三毫米的薄片,白色的铺底层,红色的铺上层,向内卷起,卷成条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻一个小时
步骤4 冻好取出切薄片,取锅入油,油温六成热下入面片
步骤5 炸致表面金黄,捞出控油,装盘就可以开吃啦
小窍门
片尽量切的薄一些,炸完稍微放凉些吃起来酥脆酥脆的