铜陵驴打滚好吃的做法共5个步骤:1.糯米粉慢慢加入温水,和匀2.加入色拉油和匀3.蒙上保鲜膜上锅蒸15分钟,先大火后小火,其间用筷子搅拌一次4.蒸好的面稍微凉一下,洒上熟黄豆粉和糖粉混合的粉,擀成长方形...
主料
熟黄豆粉适量 |
辅料
色拉油1勺 | 温水240克 | 糖粉或白砂糖适量 | 桂花豆沙适量 | 糯米粉200克 |
铜陵驴打滚的做法,共5个步骤
步骤1 糯米粉慢慢加入温水,和匀
步骤2 加入色拉油和匀
步骤3 蒙上保鲜膜上锅蒸15分钟,先大火后小火,其间用筷子搅拌一次
步骤4 蒸好的面稍微凉一下,洒上熟黄豆粉和糖粉混合的粉,擀成长方形,抹上适量的桂花红豆沙。
步骤5 卷成条状,再切块装盘即可