蒸蛋饺好吃的做法共9个步骤:1.3个鸡蛋打入碗中用筷子搅匀,让蛋清、蛋黄完全融合2.准备牛肉馅(猪肉馅的会更香)3.不粘锅烧热后放1小勺蛋液4.放入肉馅(不要放太多)中小火煎5.趁鸡蛋还没完全凝固时从一边...
主料
鸡蛋3个 | 牛肉馅适量 | 蕃茄皮1个 |
辅料
香菜少许 |
蒸蛋饺的做法,共9个步骤
步骤1 3个鸡蛋打入碗中用筷子搅匀,让蛋清、蛋黄完全融合
步骤2 准备牛肉馅(猪肉馅的会更香)
步骤3 不粘锅烧热后放1小勺蛋液
步骤4 放入肉馅(不要放太多)中小火煎
步骤5 趁鸡蛋还没完全凝固时从一边折起合囗
步骤6 煎好的蛋饺摆入盘中,盖上保鲜膜蒸10分钟
步骤7 用蕃茄皮做花摆在中间,香菜点缀
步骤8 美味可口
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