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肉夹馍怎么做好吃？肉夹馍的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.02.11 112 0
肉夹馍好吃的做法共8个步骤：1.面粉和好以后，发酵二十分钟，做成包子形状2.肉末加入番薯粉，鸡蛋，盐，白糖，切粒香菇，葱花调拌均匀以后，煎成肉饼，这里就不详细描述了，我以前发表过肉饼。3.把包子放进油锅里...

主料

肉末半斤番薯粉50克鸡蛋1个

辅料

面粉500克发酵粉1.5克香菇五朵葱2条白糖1匙盐3匙

肉夹馍的做法，共8个步骤

肉夹馍的做法图解1

步骤1 面粉和好以后，发酵二十分钟，做成包子形状

肉夹馍的做法图解2

步骤2 肉末加入番薯粉，鸡蛋，盐，白糖，切粒香菇，葱花调拌均匀以后，煎成肉饼，这里就不详细描述了，我以前发表过肉饼。

肉夹馍的做法图解3

步骤3 把包子放进油锅里，用锅铲把包子压扁，成了饼状，加入少量水，盖上盖子，五分钟以后打开盖子，饼熟了

肉夹馍的做法图解4

步骤4 继续煎到两面成金黄色，再起锅

肉夹馍的做法图解5

步骤5 用刀在饼中间横着切开，不要切断，把肉放中间夹着

肉夹馍的做法图解6

步骤6 成品

肉夹馍的做法图解7

步骤7 来个特写

肉夹馍的做法图解8

步骤8 中间再放个生菜 ，汉堡包

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