油炸排骨好吃的做法共5个步骤：1.排骨洗净，沥干水分。葱，姜，蒜切好放入沥干水的排骨中，放入花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱、橄榄油、少许酱油拌匀。腌制入味。2.红萝卜切块，油锅炸至萝卜变软，捞出。3.洋芋切块，洗...
主料
| 排骨500克 | 洋芋3个 | 红萝卜7个 |
辅料
| 胡椒粉2克 | 花椒粒30颗 | 葱4颗 | 豆瓣酱2匙 | 酱油2匙 | 姜1块 |
油炸排骨的做法，共5个步骤
步骤1 排骨洗净，沥干水分。葱，姜，蒜切好放入沥干水的排骨中，放入花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱、橄榄油、少许酱油拌匀。腌制入味。
步骤2 红萝卜切块，油锅炸至萝卜变软，捞出。
步骤3 洋芋切块，洗去淀粉，沥干水份，放入油锅炸至金黄，捞出
步骤4 排骨放入油锅炸熟，根据个人喜好来调整炸制时间。
步骤5 快出锅前放入炸制好的红萝卜跟洋芋，炸制一会，出锅，完成！
小窍门
在腌制排骨的时候可以依照个人口味来做调整，个人不太喜欢过多的调料，蔬菜可以加其他的！红萝卜炸出来味道更好！
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