蒜蓉基围虾好吃的做法共4个步骤：1.大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油烧热翻入蒜泥中2.龙口粉丝（洗粉丝）泡软铺在盘底。将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下。（焯虾而不直接蒸虾的目的是让虾蒸出来不要太腥）。...
主料
| 基围虾适量 | 龙口粉丝适量 |
辅料
| 蒜泥适量 | 豉油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
蒜蓉基围虾的做法，共4个步骤
步骤1 大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油烧热翻入蒜泥中
步骤2 龙口粉丝（洗粉丝）泡软铺在盘底。将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下。（焯虾而不直接蒸虾的目的是让虾蒸出来不要太腥）。再把焯过水的基围虾摆放在粉丝上
步骤3 加过热油的蒜泥里放入盐和少许味精拌匀。把李锦记酱油浇一些在虾上，并撒去少许盐，再再虾的表面平铺上蒜泥
步骤4 将虾上锅蒸，因为虾焯过水所以只需开水蒸10分钟。出锅以后倒掉多余的汁水，淋上少许李锦记酱油。色拉油烧热浇到蒸熟的基围虾上就完成啦??
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