主料
凤梨40克 | 午餐肉20克 | 鸡肉100克 |
辅料
盐一勺 | 胡椒一勺 |
菠萝肉的做法,共9个步骤
步骤1 鸡肉切小方块,加盐,料酒,淀粉拌匀腌15分钟
步骤2 腌好的鸡肉裹满淀粉
步骤3 然后裹一层全蛋液
步骤4 把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟,最近在减肥所以没有用油炸,用少许油煎的
步骤5 青菜戳热水,摆盘待用
步骤6 菠萝切成丁,午餐肉切成丁
步骤7 刚刚煎肉的锅,还有一点油,放入屋藏肉、菠萝和肉丁大火翻炒30秒
步骤8 另起一锅,在锅中加入番茄酱(100ml)、水(150ml)和白糖(2勺),略加一点点淀粉煮至浓稠,加入刚刚炒好的菜,全部裹上酱汁出锅即可。
步骤9 维生素满满,合理的均衡了菜与肉的摄取量,酸甜的味道非常下饭