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番茄汁馄饨皮怎么做好吃?番茄汁馄饨皮的家常做法

番茄汁馄饨皮好吃的做法共11个步骤:1.准备食材2.西红柿洗净,切成小块3.倒入九阳原汁机4.按下“启动”键,几秒钟就能榨出新鲜的原汁西红柿5.2个西红柿(380克),大概榨出230毫升的原汁6.面粉中放...
西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。
番茄红素必须在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收,特别是加热,对增加番茄红素的吸收格外有益。

主料

西红柿2个,380克

辅料

面粉300(2份*150)克2克玉米淀粉适量

番茄汁馄饨皮的做法,共11个步骤

番茄汁馄饨皮的做法图解1

步骤1 准备食材

番茄汁馄饨皮的做法图解2

步骤2 西红柿洗净,切成小块

番茄汁馄饨皮的做法图解3

步骤3 倒入九阳原汁机

番茄汁馄饨皮的做法图解4

步骤4 按下“启动”键,几秒钟就能榨出新鲜的原汁西红柿

番茄汁馄饨皮的做法图解5

步骤5 2个西红柿(380克),大概榨出230毫升的原汁

番茄汁馄饨皮的做法图解6

步骤6 面粉中放入1克盐,与面粉搅拌均匀,把西红柿原汁倒入150克面粉中,我用了100克西红柿原汁,和成面团状

番茄汁馄饨皮的做法图解7

步骤7 同样,面粉中放入1克盐,与面粉搅拌均匀,150克面粉加入82克水,和成面团状

番茄汁馄饨皮的做法图解8

步骤8 和好的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右

番茄汁馄饨皮的做法图解9

步骤9 2个面团分别擀成2个长方型的片状,之后落起来,这步一定用玉米淀粉擀面

番茄汁馄饨皮的做法图解10

步骤10 继续擀成片状,擀得越薄越好,之后,用刮板切成8厘米宽的长条

番茄汁馄饨皮的做法图解11

步骤11 长条摞起来后,用刮板切成梯形,有营养的馄饨皮就做好了,非常适合儿童吃哦。

小窍门

丝巾温馨提示:1.用玉米淀粉擀面,面皮更劲道,再加上面粉里放盐,馄饨熟后也是起到不沾的作用。2.两种面擀在一起更加有韧性。3.西红柿汁也可以换成芹菜汁等。

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