红枣桂圆阿胶膏好吃的做法共15个步骤：1.将阿胶隔着包装敲碎2.放入大的碗中倒入黄酒浸泡2---3天3.芝麻炒熟4.准备好桂圆肉5.核桃仁放烤箱150度15分钟左右6.红枣去核7.锅中放水，将阿胶碗放入锅...
天气越来越冷了、吃阿胶的时候到了，替朋友做了阿胶味道很赞哦
主料
| 阿胶250克 | 桂圆100克 |
辅料
| 黑芝麻200克 | 黄酒250克 | 红枣100克 | 核桃仁200 | 冰糖200克 |
红枣桂圆阿胶膏的做法，共15个步骤
步骤1 将阿胶隔着包装敲碎
步骤2 放入大的碗中倒入黄酒浸泡2---3天
步骤3 芝麻炒熟
步骤4 准备好桂圆肉
步骤5 核桃仁放烤箱150度15分钟左右
步骤6 红枣去核
步骤7 锅中放水，将阿胶碗放入锅中，用匙子不听的搅拌直到阿胶全部融化（小火）
步骤8 放入冰糖继续搅拌直到冰糖全部融化（小火）
步骤9 加入核桃和桂圆肉搅拌均匀
步骤10 看的均匀裹上阿胶液后，
步骤11 加入红枣搅拌均匀
步骤12 再加入黑芝麻搅拌均匀
步骤13 将容器内铺上厚的保鲜膜，倒入阿胶晾凉后再铺上保鲜膜放冰箱冷藏24小时
步骤14 24小时候，撕去保鲜膜
步骤15 切片即可
小窍门
全程小火
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