豆腐丸子好吃的做法共7个步骤：1.豆腐抓碎2.葱姜切碎3.葱姜末，五香粉，孜然粉，老抽生抽耗油还有盐，统统放进去，搅拌均匀。4.捏个圆圆头放油锅里小火慢炸。不要轻易翻面……一面硬了之后用筷子轻轻拨拉，再炸...
坚强的外壳下有课酥脆的心
主料
| 豆腐500克 |
辅料
| 五香粉适量 | 花生油适量 | 花椒粒适量 | 葱适量 | 盐适量 | 酱油少许 | 淀粉两勺 | 孜然粉适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 | 姜适量 |
豆腐丸子的做法，共7个步骤
步骤1 豆腐抓碎
步骤2 葱姜切碎
步骤3 葱姜末，五香粉，孜然粉，老抽生抽耗油还有盐，统统放进去，搅拌均匀。
步骤4 捏个圆圆头放油锅里小火慢炸。不要轻易翻面……一面硬了之后用筷子轻轻拨拉，再炸其他面……最看技术的环节哦??
步骤5 一边炸一边加花椒，当然也可以放麻椒……看你的口味了
步骤6 出锅……但就这么吃么？NO!做大锅菜，砂锅，配个白菜酸菜冬瓜才地道！或者，像下图……
步骤7 番茄豆腐丸子???????♂?
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