虾片好吃的做法共3个步骤:1.虾肉切碎放入榨汁机、加盐、糖、酱油、1/3水打成泥2.虾泥加入油拌匀,加入1/2木薯淀粉拌匀,加入1/3水拌匀,再加入1/2木薯淀粉搅拌,加入最后1/3水调成糊状备用3.蛋卷...
主料
鲜虾肉147克 |
辅料
食用油35克 | 木薯淀粉120克 | 水153克 | 白糖5克 | 盐1克 | 酱油5克 |
虾片的做法,共3个步骤
步骤1 虾肉切碎放入榨汁机、加盐、糖、酱油、1/3水打成泥
步骤2 虾泥加入油拌匀,加入1/2木薯淀粉拌匀,加入1/3水拌匀,再加入1/2木薯淀粉搅拌,加入最后1/3水调成糊状备用
步骤3 蛋卷机预热2分钟,舀一勺面糊放入机器中间合上盖子,待水汽完全蒸发,取出薄饼放凉装盒密封