潮汕红桃粿好吃的做法共7个步骤:1.把糯米煲成饭,把香菇泡好切小,以及虾仁一起放锅里翻炒香,倒入糯米饭拌均匀(因为上街买菜回来婆婆先弄力了所以没拍照)2.将淀粉和蒸热的粿条即也是河粉一起和成面团,(这也被...
主料
糥米适量 | 河粉适量 | 芹菜适量 | 干虾米仁适量 |
辅料
淀粉适量 | 蒜苗适量 | 五香料适量 | 香菇适量 | 盐适量 |
潮汕红桃粿的做法,共7个步骤
步骤1 把糯米煲成饭,把香菇泡好切小,以及虾仁一起放锅里翻炒香,倒入糯米饭拌均匀(因为上街买菜回来婆婆先弄力了所以没拍照)
步骤2 将淀粉和蒸热的粿条即也是河粉一起和成面团,(这也被婆婆弄好了‘没拍到照)为了让颜色更好看我下了红色的火龙果一起和的面。
步骤3 把面团分成小脐赶成饺子皮。
步骤4 放进备好的糯米饭包好
步骤5 放进桃粿模具中用手轻压。
步骤6 然后较敲出模。
步骤7 最后上锅蒸十五分钟即可。因还没有全部什好所以没有蒸熟的图,来张以前的吧!