溜蟹黄的做法好吃的做法共3个步骤：1.炒勺上火，放油烧热，葱姜末炝勺；2.然后下蟹黄煸炒，加醋、料酒、高汤、味精，焖五分钟；3.用水淀粉勾芡，淋明油出勺装盘，撒上姜末即成。
菜系及功效：清真菜 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱
口味：咸鲜味 工艺：溜
溜蟹黄的制作材料：
主料：蟹黄200克
调料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克
溜蟹黄的特色：
金黄色，味鲜香。
教您溜蟹黄怎么做，如何做溜蟹黄才好吃
1. 炒勺上火，放油烧热，葱姜末炝勺；
2. 然后下蟹黄煸炒，加醋、料酒、高汤、味精，焖五分钟；
3. 用水淀粉勾芡，淋明油出勺装盘，撒上姜末即成。
口味：咸鲜味 工艺：溜
溜蟹黄的制作材料：
主料：蟹黄200克
调料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克
溜蟹黄的特色：
金黄色，味鲜香。
教您溜蟹黄怎么做，如何做溜蟹黄才好吃
1. 炒勺上火，放油烧热，葱姜末炝勺；
2. 然后下蟹黄煸炒，加醋、料酒、高汤、味精，焖五分钟；
3. 用水淀粉勾芡，淋明油出勺装盘，撒上姜末即成。
主料
| 蟹黄200克 |
辅料
| 醋15克 | 淀粉（玉米）5克 | 姜8克 | 植物油40克 | 料酒10克 | 大葱3克 |
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